Moc Quan

Sushi Menüs

Alle Sushis werden mit Ingwer und Meerrettich-Creme serviert.

Maki Mix

6 Sake Maki 6 Tekka Maki 6 avokado Maki

14,90 €

Salmon Lover

6 Sake Maki ,8 Salmon Roll ,2 Sake Nigiri

17,90 €

Tuna Lover

6 Tekka Maki 8 Tuna Roll 2 Maguro Nigiri

18,90 €

Veggi Lover

6 Kappa Maki , 8 Veggie Roll , 2 Avocado Nigiri

16,90 €

Single Menü

6 crunchy Roll ,6 Maki ,2 Nigiri

20,90 €

Deluxe Menü (für 2 Personen)

12 Maki, 8 Special Roll, 8 Crispy Roll , 6 Crunchy Roll , 4 Nigiri , 4 Sashimi

49,90 €

Vorspeisen

Miso-Suppe (vegan)

Japanische Suppe mit Tofu und Seetang

4,90 €

Thai-Suppe (leichtscharf)

Kokosmilchsuppe mit Champignons, Zitronengras und Zutat nach Wahl

4,90 €

Nem Chay (10 Stück, vegetarisch)

frittierte Teigtaschen mit Gemüse

6,00 €

Nem Ran (2 Stück)

gebackene Rollen mit Schweinefleisch

6,90 €

Gỏi Cuốn (2 Stück)

Reispapier-Rollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

6,90 €

Gyoza (4 Stück)

gebratene Teigtaschen

6,00 €

Ebi Shumai (2 Stück)

frittierte Teigtaschen mit Garnelen

7,90 €

Wakame Salat

mit Seetang und Sesam

6,00 €

Edamame

japanische Sojabohnen blanchiert in Meersalzwasser

6,00 €

MỘC QUÁN SPECIALS

Pad Thai

mit Gebratene Reisbandnudeln, Tofu, Rührei, Sojasprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln und hausgemachte Tamarindsauce

12,90 €

Miến Xào

mit Gebratene Glasnudeln, Tofu, Rührei, Sojasprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln, Zitronengras und Röstzwiebeln

12,90 €

Nudel- und Reisgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl und einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Rotes Curry

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Rotes Curry)

11,90 €

Gelbes Curry

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Gelbes Curry)

11,90 €

Erdnuss-Curry

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Erdnuss-Curry)

11,90 €

Kokos-Curry

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Kokos-Curry)

11,90 €

Mango-Curry

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Mango-Curry)

11,90 €

Wasabi-Curry

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Wasabi-Curry)

11,90 €

Curry-Pan

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Curry-Pan)

11,90 €

Teriyaki

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Teriyaki)

11,90 €

Soja-Zitronengras

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Soja-Zitronengras)

11,90 €

Thai-Basilikum

mit Tofu, Verschiedenes Gemüse und hausgemachte Spezialsauce (Thai-Basilikum)

11,90 €

Gebratene Nudeln

mit Sojasprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln und Sauce nach Wah

11,90 €

Traditionelle Vietnamesische Pho Suppen

Alle traditoniellen vietnamesischen Reisbandnudelsuppen werden mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Limetten und frisch gehackter Chili zubereitet.

Phở-Suppe

mit Traditionelle, aromatische Phở-Brühe, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander, Limette, gehacktem Chili und Tofu

14,90 €

Udon-Nudel-Suppe

mit Herzhafte Brühe, dicken Udon-Nudeln, Gemüse der Saison, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander und Tofu

14,90 €

Glasnudel-Suppe

mit Aromatische vietnamesische Brühe, feinen Glasnudeln, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, frischem Koriander und Tofu

14,90 €

Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Dressing zubereitet.

Glasnudelsalat

mit Garnelen, Thai-Basilikum, Minze, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischem Dressing

16,90 €

Mango-Salat

mit Vietnamesischer Kräutersalat, Tofu, Mango, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischem Dressing

14,90 €

Gegrillter Lachs- Oder Thunfischsalat

mit Gemischter Salat, gegrilltem Lachs oder Thunfisch, Avocado, Mango, Erdnüssen und Teriyaki-Dressing

17,90 €

Bún Nam Bộ

mit Reisnudelsalat, gebratenem Tofu oder Rindfleisch, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischem Dressing

14,90 €

Bún Nem

mit Reisnudelsalat, frittierten Reispapierrollen (gefüllt mit Schweinefleisch), frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischem Dressing

16,90 €

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Alle Gerichte werden mit Ingwer und Meerrettichcreme serviert.

Sake Maki (6 Stück)

mit Lachs

6,50 €

Tekka Maki (6 Stück)

mit Thunfisch

6,90 €

Ebi Avo Maki (6 Stück)

mit Tiger Garnelen und Avocado

6,70 €

Unagi Maki (6 Stück)

mit Süßwasser-Aal

6,70 €

Kani Maki (6 Stück)

mit Krebsfleischimitat und Avocado

6,50 €

Avocado Maki (6 Stück)

6,20 €

Kappa Maki (6 Stück)

mit Gurken

6,00 €

Asupara Maki (6 Stück)

mit Spargel

6,00 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Alle Gerichte werden mit Ingwer und Meerrettichcreme serviert.

Sake Nigiri (2 Stück)

mit Lachs

6,50 €

Marguro Nigiri (2 Stück)

mit Thunfisch

6,90 €

Ebi Nigiri (2 Stück)

mit Tiger Garnelen

6,70 €

Unagi Nigiri (2 Stück)

mit Süßwasser-Aal

6,70 €

Avocado Nigiri (2 Stück)

6,20 €

Asupara Nigiri (2 Stück)

mit Spargel

6,00 €

Mango Nigiri (2 Stück)

6,00 €

Futomaki

Ebi Dragon Roll (8 Stück)

mit gebackenen Tiger Garnelen und Avocado, on top Unagi ,Cream Cheese

15,90 €

Futo Maki (5 Stück)

mit Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado, Cream Cheese und Surimi

13,90 €

Futo Veggie Maki (5 Stück)

mit Avocado, Gurken, Rucola, Spargel, Mango ,Cream Cheese und Shinko

13,50 €

Moc Premium Roll (5 Stück)

mit gebackenen Tiger Garnelen, Unagi, Avocado, Spargel, Lachs-Tatar, Röstzwiebeln ,Cream Cheese und Sesam

16,50 €

Sashimi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Alle Gerichte werden mit Ingwer und Meerrettichcreme serviert.

Sake Sashimi (6 Stück)

mit Lachs

13,90 €

Maguro Sashimi (6 Stück)

mit Thunfisch

15,00 €

Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Inside Out Rolls werden mit Cream Cheese zubereitet und mit Ingwer und Meerrettichcreme serviert.

Salmon Roll (8 Stück)

mit Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Tobiko

10,90 €

Tuna Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Tobiko

11,50 €

Ebi Tempura Roll (8 Stück)

mit gebackenen Tiger Garnelen, Avocado ,Cream Cheese und Sesam

11,50 €

Veggie Roll (8 Stück)

mit Avocado, Gurken, Paprika, Shinko, Cream Cheese und Sesam

10,50 €

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Alle gebackene Rollen werden mit Cream Cheese und Spezialsauce zubereitet und mit Ingwer und Meerrettichcreme serviert.

Crunchy Salmon Roll (6 Stück)

mit Lachs, Avocado, Surimi ,Cream Cheese und Shinko

14,90 €

Crunchy Tuna Roll (6 Stück)

mit Thunfisch, Avocado, Paprika ,Cream Cheese und Shinko

15,50 €

Crunchy Chicken Roll (6 Stück)

mit Hühnchen, Avocado ,Cream Cheese und Shinko

14,90 €

Crunchy Veggie Roll (6 Stück)

mit Avocado, Gurken, Shinko ,Cream Cheese und Paprika

13,90 €

Crispy Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle gebackene Rollen werden mit Cream Cheese und Spezialsauce zubereitet und mit Ingwer und Meerrettichcreme serviert.

Crispy Spicy Tuna Roll (scharf) (8 Stück)

mit scharfem Thunfisch-Tatar ,Cream Cheese

10,90 €